Kräuter- und Gewürzgärten am Straßenrand, in denen Führer Sie durch Zimt, Kardamom, Pfeffer, Muskatnuss und ayurvedische Pflanzen führen.

Überblick

Matale ist das Zentrum des Gewürzhandels Sri Lankas und eine Reihe von Gewürz- und ayurvedischen Kräutergärten entlang der Straßen Kandy-Matale und Matale-Dambulla laden Besucher zu kostenlosen geführten Wanderungen ein. Führer zeigen, wie Zimtrinde geschält wird, weisen auf wachsenden Kardamom, Pfefferranken, Muskatnuss, Kakao und Vanille hin und enden meist mit einem Laden, in dem Öle, Tees und Balsame verkauft werden. Es ist eine beliebte und einfache Einführung in die Gewürze, die die Kolonialmächte auf die Insel lockten.

Geschichte

Der Gewürzanbau rund um Matale reicht Jahrhunderte zurück und war von zentraler Bedeutung für den arabischen, portugiesischen, niederländischen und britischen Handel in Ceylon, wobei Zimt besonders geschätzt wurde. Viele der heutigen Demonstrationsgärten entstanden entlang der Haupttouristenroute zwischen Kandy und dem Kulturdreieck.